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福牌阿胶是福胶集团的品牌，来自“中国阿胶之乡”平阴东阿镇。现福胶集团已经成为阿胶业界唯一的中华老字号企业，其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。福牌阿胶的生产，继承总结了东阿镇2500多年的阿胶制作技艺精华，在传统熬胶工艺的基础上，形成了独具特色的与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统，被认定为山东省高新技术企业。多年来，福胶集团一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者，参与各部药典标准的制定，为建立统一的阿胶质量标准及行业标准做出了突出贡献。
随着生活水平的提升和生活节奏的加快，人们对自身健康的重视程度越来越高，随着越来越多的人寻求一种健康养生的方式的同时，阿胶糕逐渐被人们所熟知并走入大家的生活。
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